Сегодня 06.02.2012
Береза бородавчатая
Береза бородавчатая, береза повислая — Betula verrucosa. Ehrh.
Дерево из сем. березовых (Betulaceae) с белой корой, высотою до 20 м. Молодые ветви голые, усеянные смолистыми душистыми бородавками. Листья треугольноромбической формы, угловатые, двояко-пильчатые, у основания ширококлиновидные, цельнокрайние. Лист имеет от 4 до 7 см длины и 2 — 4 см ширины. Мужские и женские цветки в сережках. Плодоносные женские сережки длинные, цилиндрические, на длинных ножках, свисающие вниз. Тычиночные сережки на конце ветвей длинные с реснитчатыми красно-бурыми чешуйками. Плод — односемянный крылатый орешек. Сокодвижение березы и цветение происходит рано весной; вскоре после схода снега. Созревание плодиков отмечается в августе.
Распространение.
Береза бородавчатая является одной из распространенных древесных пород в лесной и лесостепной зонах Европейской части России, в Западной Сибири, а также в Казахстане. Встречается она и в лесах Кавказа и в горах Южной Сибири.
На Южном Урале в Башкирии она занимает 28% покрытой лесом площади. Более 70% березовых насаждений сосредоточено в Зауралье. Она образует сплошные насаждения или встречается в качестве примесей к другим породам.
Заготовка сырья и его храение.
Для медицины используют почки и молодые листья березы бородавчатой. Чаще заготавливают березовые почки, молодые листья пока используются редко. В Башкирии березовых почек ежегодно собирается от 150 и 1000 кг. Их собирают, в основном, аптеки. За последние годы сбор их составлял 4,08 т.
Собирают только набухшие, нераспустившиеся смолистые почки. Срезают ветви с почками, связывают их в веники и сушат. Сушка проводится в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Затем обмолачивают почки или обдирают их вручную. Период сбора почек березы очень короткий, так как набухание их происходит рано весной и очень интенсивно.
По нашим многолетним наблюдениям, начало сокодвижения березы в г. Уфе отмечается 20 апреля, а уже 4 мая появляются первые листочки. В таблице 1 приведены сроки сокодвижения и появления первых листочков в разных зонах Башкирии.
При сушке нужно следить, чтобы почки не распустились. Высушенные почки должны быть удлиненно-конической формы, покрытые плотно-прижатыми, черепитчато-располо-женными, матовыми или темно-коричневыми чешуйками. Вкус терпкий, смолистый. Запах бальзамический, более сильный при растирании. Их влажность должна быть не более 13%. В них допускается не более 2% почек, тронувшихся в рост, органических примесей до 1%. Листья заготавливаются во время цветения березы, когда они еще душистые, клейкие. Сушат их обычным способом в тени. Если сухие почки можно хранить 2 года, то березовые листья только 1 год. Сырье хранят в упакованном виде в сухих, проветриваемых помещениях на стеллажах. Листья хранят в мешках. Из 100 кг свежих почек получается 40—45 кг сухих.
Химический состав сырья.
Почки содержат эфирное масло (4 — 6%), главной составной частью которого является сескви-терпеновый спирт бетулол. В них содержится также витамин С (0,07%), сапонины, смолы, глюкоза, фитонциды, бетуле-новая кислота. В листьях содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота, флавоноиды, сапонины, бетулоретино-вая кислота и др.
Действие на организм, применение в медицине и препараты. В виде настоя почки березы (Gemmae Betulae) применяют как мочегонное, желчегонное, потогонное, дезинфицирующее средство. Настойка березовых почек обладает выраженной антибактериальной активностью, даже в отношении антибиотикорезистентных штаммов стафилококка, причем не уступает настойке эвкалипта и календулы. Они используются также при бронхитах, трахеитах, язве желудка, гастроэнтеритах, ревматизме, подагре.
Спиртовая настойка, приготовленная из почек на 90%-ом спирте (1 :5), дает неплохие результаты при вяло протекающих грануляциях, пролежнях, при лечениях гнойных ран, раздражениях кожи гнойными выделениями. Настой почек входит в состав косметических кремов.
Настой березовых почек (Infusum gemmarum Betulae) изго-тавляют следующим образом: 10 г (1/2 столовой ложки) почек помещают в эмалированную посуду, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (водяной бане) 15 минут, охлаждают 45 минут при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченной водой до 200 мл. Принимают по 1/3 — 1/2 стакана 2—3 раза в теплом виде за 10—15 минут до еды. Хранить такой настой можно в прохладном месте не более 2 суток.
Водный настой и водный экстракт из листьев березы весеннего сбора вызывает гибель парамеций и лямблий. При лямблиозе применяется водный настой из листьев по 200 мл в течение 15—45 дней. Настой из листьев готовят из расчета 30 г на 200 г воды и принимают по 3 столовых ложки 3—4 раза в день.
Можно сделать настойку из почек березы: 30 г сухих почек настаивают 10—15 дней на 1 л 70° спирта. Принимают по 15—20 капель 3 раза в день в ложке воды. У березы, кроме почек и молодых листьев, используют наружную часть коры. Из нее делают деготь (Pix liquida Betulae) путем сухой перегонки. Деготь входит в состав мази Вилькинсона. Ее применяют наружно в виде 10—30% мазей, линиментов для лечения кожных заболеваний (экзема, чешуйчатый лишай, чесотка).
Из древесины получают березовый уголь — тонкоизмельченный, фармакологически индиферентный порошок, нерастворимый в воде, черный, без запаха и вкуса. Делают таблетки угля активированного — карболен (Carbolenum), содержащие 73% активированного угля, 10% сахара, 12% крахмала, 5% поваренной соли. Применяют при метеоризме, колитах, повышенной кислотности желудочного сока по 1—2 таблетки 3—4 раза в день. Почки и листья входят в состав мочегонных чаев.
Березовый сок и экстракт из листьев березы антимикробным действием не обладают, а противовоспалительное и жаропонижающее действие их выражено слабо. Весенний березовый сок принимают при подагре, ревматизме, отеках и как общеукрепляющее средство при фурункулезе, ангине и трофических язвах. Это и хороший освежающий напиток. Уже в старину девушки и женщины ходили в лес умывать лицо березовым соком, чтобы придать лицу свежий, здоровый вид.
Народ заметил, что если листья березы положить в одежду, то они предохраняют ее от моли. Как мочегонное почки березы рекомендуется давать и животным. Дозы настоя внутрь крупному рогатому скоту 10—50 г, лошадям 10—40 г., мелкому рогатому скоту 5—15, свиньям 5—10, собакам — 2—4 г.