Сегодня 06.02.2012
Девясил высокий
Девясил высокий — Inula helenium L.
Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, астровых (Asteraceae). Очень крупное, высокое растение. Высота его стебля в Башкирии в фазе цветения колебалась в пределах от 120 до 220 см. Стебель прямостоячий, с очередными, большими (до 50 см длиною) продолговато-эллиптическими листьями, снизу черешковыми, кверху сидячими. Листья толстые, сверху морщинистые, снизу бархатисто-войлочные. Края листьев городчатые. На верхушке стеблей и верхних боковых веток расположены золотисто-желтые цветочные корзинки. Корзинки крупные 3—4 см в диаметре, обертка корзинки черепитчатая, краевые цветки язычковые, срединные — трубчатые, с хохолком.
Цветет девясил в июле и августе. Корневище девясила многоглавое с толстыми длинными придаточными корнями. Плод — продолговатая семянка с хохолком бурого цвета. Они созревают в августе—сентябре. Распространение и опыт культуры. Девясил высокий растет по берегам рек и озер, по влажным лугам, среди кустарников, в лесах, по заболоченным местам.
Он распространен в Европейской части России, в Западной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии. В Башкирии наибольшие заросли девясила высокого обнаружены в районе западных предгорий Южного Урала (Иглинский, Архангельский, Гафурийский районы). Здесь его произрастание приурочено к опушкам светлых широколиственных лесов, к поймам небольших рек в равнинной лесостепной части (речки Сим, Инзер, Зилаир, Усолка, Лемеза и др.). Очень большие заросли девясила обнаружены в Ишимбайском районе по рекам Белая, Зиган, Селеук. Часто девясил отмечался нами в пойме реки Демы, в Давлекановском и Уфимском, Мия-кинском, Чишминском и Уфимском районах. Встречается он и в Благовещенском, Бирском, Мишкинском районах (по рекам Бирь, Б. Иняк и др.). Очень редко девясил растет в Зауралье, где он обнаружен только в нескольких пунктах на слегка засоленных лугах по реке Таналык в Баймакском районе. Вовсе мы не обнаружили девясил на северо-востоке республики, в районе высокогорий Южного Урала, на самом крайнем северо-западе республики.
Растет он, в основном, в зарослях кустарников, на лесных лугах, по берегам рек, по опушкам светлых широколиственных лесов. Девясил высокий культивируется в некоторых странах мира. Высевается он семенами и делением корневищ с почками возобновления. Выращивают его широкорядным способом (70X30 см). В условиях культуры его урожаи выше.
Заготовка сырья и его хранение.
Для лекарственных целей заготавливают корневище с корнями осенью, в начале плодоношения, до заморозков, на второй год жизни. Учет продуктивности корней и корневищ, проведенный нами в различных районах Башкирии, показал, что с одного растения можно собрать от 61 до 745 г сырых или от 15 до 230 воздушно-сухих корней девясила.
Сбор корней и корневище можно проводить и весной, до начала отрастания. Для полного извлечения корней и корневищ необходимо подкапывать растение в радиусе до 30 см. Корни очищают от земли, промывают холодной водой, удаляют остатки стеблей, разрезают на куски. Сушка проводится в тени в проветриваемом помещении или в сушилках при температуре не выше 40°Цельсия. При отборе корней для сушки следует удалять корни, поврежденные вредителями или болезнями. Нельзя выкапывать корни молодых нецветущих растений. Выход сухого сырья 28 — 30%. Готовое сырье должно иметь влаги не более 13%, в изломе корневища должны быть с буроватыми блестящими точечками, цвет снаружи серовато-бурый, запах своеобразный ароматический, вкус приятный, горький. Органических примесей в сырье допускается не более 0,5%, минеральных — не более 1%. Срок хранения сырья 3 года.
Химический состав.
В сырье содержится эфирное масло (до 4,3%), состоящее из смеси сесквитерпеновых лактонов, сапонины, инулин (20—40%) и другие полисахариды, незначительное количество алкалоидов, витамин С, витамин Е, смолы, камедь.
Действие на организм, применение в медицине и препараты. Корни и корневище девясила оказывают противовоспалительное, антимикробное, желчегонное и отхаркивающее действие. Препараты из них употребляют как отхаркивающее средство при хронических заболеваниях дыхательных путей (бронхиты, трахеиты, пневмония и др.), при поносах неинфекционного происхождения, а также для ускорения заживления ран. Отвар девясила обладает адаптогенной активностью при ишемии центральной нервной системы. У больных ишемической болезнью сердца порошок корня девясила предупреждает изменения ЭКГ, экстракт из корпя снижает гипергликемию. Считается, что девясил оказывает бета-адреноблокирующее действие. Отвар из надземной части девясила обладает антимикробным и иммуностимулирующим действием.
Вместе с сушеницей болотной девясил назначают для лечения язвенной болезни желудка. Отвар корневища и корней девясила высокого (Decoctum radicis Inulae helenii) готовят следующим образом: 1 столовую ложку измельченных корней и корневищ заливают стаканом воды, доводят до кипения, кипятят 10—15 минут, остужают и пьют в теплом виде по 1 столовой ложке через 2 часа как отхаркивающее при кашле.
Корни и корневища девясила выпускаются также в брике-iax. 2 брикета заливают 1/2 стакана воды, кипятят 30 минут, процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. В народной медицине девясил используется с глубокой древности. Это одно из популярных средств — его применяют от множества болезней. Он возбуждает аппетит (при пониженной кислотности желудка), стимулирует обмен веществ в организме. Настой и отвар используют при коклюше, малокровии, малярии, геморрое, эпилепсии, головных болях, коликах и вздутии кишечника, лечении сахарного диабета и т. п. Наружно концентрированный настой применяют в виде ванн, компрессов при различных кожных заболеваниях (сыпи, чесотке, экземе, лишаи и т. д.), как антимикробное.
Девясил (андыз) применялся широко в народной медицине башкир: при слабости, истощении. Корни и корневища используют в ветеринарии. Нами во время экспедиций были выявлены случаи применения девясила для лечения кашля у лошадей. Отвар из корней девясила смешивают с небольшим количеством сметаны и дают пить. Кашель проходит очень быстро. В качестве отхаркивающего средства при заболеваниях дыхательных путей дают внутрь крупным животным 20—-30 г, мелким — 5—10 г в форме отвара 1 : 10. Из корней и корневищ получают синюю краску. Он считался хорошим летним медоносом. В пищевой промышленности применяют для изготовления конфет и ликеро-водочных изделий.
изготовление деревянных бочек . | курсы наращивания ногтей маникюра .