Сегодня 06.02.2012
Душица обыкновенная
Душица обыкновенная — Origanum vulgare L.
Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных, яснотковых (Labiatae, Lamiaceae). Стебли прямостоячие, мягковолосистые, наверху ветвистые, пурпуровой окраски. Высота растения от 34 до 70 см. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, острые. Они сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые, 1—4 см длиной. Цветки собраны на верхушке стебля и боковых ветвях и образуют крупно-щитковидно-метельчатое соцветие цимоидного типа. Цветки мелкие, чашечка правильной формы, с 5-ю треугольными зубцами, венчик двугубый, фиолетово-розовый, длиною 4 — 6 мм. Венчик сростнолепестной, снабжен трубочкой в три раза длиннее чашечки. Чашечка опушенная, колокольчатая, внутри голая. Цветки сидят на коротких цветоножках в пазухах яйцевидных, заостренных, темно-пурпуровых прицветников. Плоды — четыре округлых, блестящих, голых коричневых или бурых орешка, сидящих в чашечке. Душица обыкновенная на ранних этапах онтогенеза — рыхлокустовое, а в более поздний период — длиннокорневищное растение. Цветет она в июне — августе, плоды созревают в августе, начале сентября.
Распространение.
Встречается в Европейской части России, на Кавказе, в Сибири, Казахстане, в Средней Азии. Растет она в лесах, в зарослях кустарников, на лесных полянах, на лугах, в поймах рек. В Башкирии встречается по всей республике, но особенно часто в горно-лесной зоне (Бурзянский, Белорецкий, Учалинский, Кугарчинский, Караидельский и др.), в лесостепи (Благовещенский, Бирский, Мишкинский и др.). Она произрастает в основном на склонах холмов в злаково-разнотрав-ных, типчаково-вейниковых, бобово-злаково-разнотравных и злаково-широкотравных ассоциациях, а также разреженных вейниково-снытевых дубравах, вейниковых и разнотравных сосняках. Как фоновое растение душица является на разнотравных полянах в широколиственных лесах.
Т. И. Деревинская изучавшая распространение душицы в Европейской части России, в том числе и на Южном Урале, отмечает ее как представителя луговых степей, суходольных лугов, лесных лугов, лугово-лесных склонов и вырубок, сосновых и смешанных лесов на равнинах и горах. Она растет и на нарушенных человеком местообитаниях. Имеется небольшой опыт культуры душицы, но пока нет необходимости ее возделывать, так как в естественных условиях она встречается довольно часто.
Заготовка сырья и его хранение.
Для лекарственных целей используется надземная часть растения в фазе цветения. Срезают олиственные цветущие верхушки растения длиною н 20—30 см. Нами проведен учет продуктивности верхушек стебля длиною в 25 — 30 см. С одного растения в фазе цветения можно получить от 1,9 до 5,2 г сырого и от 0,7 до 1,6 г воздушно-сухого сырья. На одном и том же участке душицу можно собирать с перерывом в 3 года. В тех случаях, когда собирается 2/3 урожая генеративных побегов, то можно заготавливать ежегодно. Сушат сырье сразу же после сбора в тени, раскладывая траву слоем 5—7 см, периодически помешивая. Продолжительность сушки 5—7 дней. Прекращают сушку тогда, когда стебли при сгибании ломаются. Выход сырья 25%.
Высушенное сырье должно иметь естественную окраску. Запах сильный ароматический. Вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий. В готовом сырье не должно быть влаги более 13%, потемневших и побуревших частей — не более 7%, посторонних примесей (органических и минеральных) не более 1%. Содержание эфирного масла не менее 0,1%. Сырье упаковывают в тюки по 40—50 кг, или в мешки до 25 кг. Хранится сырье в сухих, проветриваемых помещениях. Срок хранения 1 —2 года.
Химический состав сырья.
Трава дущицы содержит эфирное масло (0,3—1%), в состав которого входят фенолы (тимол и корвакрол), би-и-трициклические сесквитерпены (12,5%), свободные спирты, геранилацетат, дубильные и красящие вещества, аскорбиновая кислота, флавоноиды.
Действие на организм, применение в медицине и препараты. Душица оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, усиливает секрецию пищеварительных и бронхиальных желез, увеличивает перистальтику кишечника. Душица повышает тонус маточной мускулатуры (поэтому у беременных применение противопоказано), оказывает успокаивающее, обезболивающее и дезодорирующее действие, стимулирует гуморальный иммунный ответ. Она входит в состав грудного, потогонного, ветрогонного сборов и чаев, используется для ванн при гнойных заболеваниях кожи. Душица издавна используется как пряно-ароматическое и эфирно-масличное растение.
Траву душицы применяют в виде настоев (Inf. herbae Origani) и отваров 1:10. Настой готовят следующим образом: 2 чайные ложки травы, измельченной до 0,5 мм, заливают стаканом кипящей воды, закрывают, настаивают в течение 15 — 20 мин., процеживают и пьют в теплом виде за 15—20 минут до еды по 1/2 стакана 3—4 раза в день.
Настои и отвары принимают при бронхитах, бронхоэктазах и других простудных заболеваниях. В виде компрессов и ароматических ванн используют при кожных заболеваниях. Из измельченной травы изготовляют брикеты (Briketum herbae Origani). Одну дольку плиточного брикета заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 15 — 20 минут, процеживают и пьют в теплом виде по 1/2 стакана 3—4 раза в день.
Душица обыкновенная применяется в народной медицине во многих странах. Она возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, применяется при простудных заболеваниях, кашле, удушье. Используют ее как успокаивающее и легкое снотворное средство. Настоем промывают раны, отваром моют голову при головной боли и бессоннице. Внутрь в виде отвара используют для лечения болезней желудка и кишечника.
Применяется для борьбы с молью. Благодаря высокому содержанию фитонцидов она обладает высокой антимикробной активностью. Из травы получают эфирное масло, которое входит в состав некоторых мазей и применяется как болеутоляющее средство при зубной боли.