Сегодня 10.02.2012
Иван-чай узколистный, кипрей узколистный, копорский чай
Многолетнее травянистое растение из сем. кипрейных — Onagraceae. Стебель высокий, прямостоячий. Высота растения достигает до 150 см. Листья ланцетовидные, почти цельнокрайние, очередные. Стебель густо облиственный.
Цветки лиловые, пурпурные, иногда белые с глубоко четы-рехраздельной чашечкой, с короткой трубочкой и неправильным венчиком. Соцветие — длинная кисть (длиною от 10 до 40 см). Цветоножки с мелкими линейными прицветниками. Плод — коробочка в виде узкого длинного стручка, Семена многочисленные, мелкие. Цветет в июне — июле. Семена созревают в августе. Период цветения очень растянут.
Распространение.
Встречается почти на всей территории Европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке, на Урале, в Поволжье. Обилен в Якутии. Растет он чаще всего на вырубках, на гарях, на опушках лесов, около лесных дорог, на пустырях. В Башкирии встречается во всех районах. Очень много иван-чая на северо-востоке (Караидсльский, Дуванский, Салаватский, Кигинский районы), на Южном Урале и его предгорьях (Бурзянский, Белорецкий, Архангельский, Гафурийский, Баймакский, Абзелиловский и др.). Растет он и в лесной зоне Предуралья и Зауралья.
Заготовка сырья и его хранение.
Для лекарственных целей используют листья. Их собирают в фазе цветения. Сушат в тени в проветриваемых местах. Высушенные листья должны быть естественной окраски по краю с железистыми зубчиками С резко выдающимися железками. Готовое сырье хранят в мешках, в обычных сухих складских помещениях.
Химический состав.
В листьях кипрея содержится до 20% дубильных веществ пирогалловой группы, до 15% слизи, пектин, сахар, до 0,1% алкалоидов, флавоноиды (кверцетин, кемферол), витамин С (до 200 — 388 мг%). В корнях растения меньше содержится слизи, танин отсутствует.
В 100 г зеленой массы иван-чая содержится 23 мг железа, 1,3 мг никеля, 2,3 мг меди, 16 мг марганца, 1,3 мг титана, 0,44 мг молибдена, 6 мг бора.
Действие на организм, применение в медицине и препараты.
Отвары обладают седативным и противосудорожным действием. Кипрей используют как противовоспалительное средство при язвенной болезни желудка, гастритах и колитах. Препараты кипрея малотоксичны, наличие в них железа, меди, марганца позволяют улучшать процесс кроветворения, повышать защитные свойства организма. Он обладает также успокаивающими свойствами, подобно валериане. Отвар из листьев дает чай золотистого цвета, с приятным запахом и чуть вяжущим вкусом. Отсюда и дано ему название иван-чай.
Отвар-чай применяют следующим образом: 1 столовую ложку листьев заваривают в стакане кипятка, настаивают 20 минут и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Кипрей широко применяется в народной медицине. Его употребляют от головной боли, порошком из листьев присыпали раны, отвар при золотухе, как снотворное. Молодые листья и побеги используют для приготовления салатов и супов. Кипрей — прекрасный медонос. В Башкирии он дает до 1,42 мг сахара с одного цветка.